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- 2024年
バックナンバー : 2024年
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PICK UP
UPDATE :
2024/08/09（金）
今回は、梅干しを使った、簡単でとびきり美味しいレシピを大林洋子さんに教わりました。梅干しのさわやかな風味がアクセントになって、よりいっそう食欲をそそります。
このレシピ内で登場する甘酒について
大林さんの料理教 ...
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2024/08/08（木）
Cutipol GOAシリーズは、2024年に20周年を迎えました。この特別な節目に、改めてGOAの歴史と特徴についてご紹介します。
GOAの誕生
かつて、カトラリーの世界では、樹脂を使ったカトラリーがないわけ ...
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2024/08/03（土）
2024.7.25
現代の暮らしに似合う竹の道具
公長斎小菅の竹製品ラインナップに、トングやおたま、茶こしが仲間入りしました。竹製品ならではの和の上品な雰囲気をそのまま演出するのもいいですし、あえて洋のものと合わせるの ...
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2024/08/02（金）
梅が完熟する梅雨の時期から1か月以上梅を漬けておくと、干さなくても美味しい「干さない梅干し」ができあがりますが、今回は昔から伝わる「梅干し」の干し方を料理家の大林洋子さんに教わりました。
●干さない梅干しの作り方はこちら
「干 ...
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2024/08/01（木）
暑くなると、体が疲れやすくなりますよね。そんな夏バテ解消には、「甘酒」がおすすめです。甘酒は栄養価が高いことから、江戸時代には夏バテ防止の滋養の飲み物として、庶民にとても人気だったそうです。ところで、甘酒はどのように作られているのか、また ...
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2024/07/12（金）
ただいま開催中のハシュケのSUMMER SALE。7/12（金）午前10時から、新たにセールアイテムが追加・再値下げがされるMORE SALEがスタート！
人気ブランドのものや、これからの季節に使えるものなど、様々なアイテムをお得な ...
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2024/07/03（水）
毎日雨ばかりで、洗濯物が乾きません…。我が家には浴室乾燥機がないので、雨の日はもっぱら室内干しです。室内干しをしてさらに家の中の湿度があがったからか、床もベタベタしてきたので、モップで床を拭くことにしました。
早速モップで水 ...
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2024/06/26（水）
新着情報更新中！お買い物の際は、こちらをぜひチェックしてくださいね。
2024.6.27
調理だけじゃない。うつわ使いも美しい竹ざる
器の代わりに「竹ざる」を使ってみたら、ちょっと新鮮な雰囲気に。 ...
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2024/06/24（月）
いつか一緒に行けると思っていても、その「いつか」が叶わない場合もある──そう思い、母と姉、主人と子どもたちと一緒に、生前父が行きたがっていた、京都府伊根町の舟屋へ行ってきました。
舟屋とは、もともと船を海から引き上げて、風雨 ...
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2024/06/22（土）
梅の実が熟してくる梅雨時は、梅干しづくりに最適な時期。1年に1回、この時期に梅干しを仕込むことで、年中自家製の梅干しを味わうことができます。ところで、昔から「梅は百薬の長」と言われていますが、梅にはどんな効果・効能があるのでしょうか。
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