梅が完熟する梅雨の時期から1か月以上梅を漬けておくと、干さなくても美味しい「干さない梅干し」ができあがりますが、今回は昔から伝わる「梅干し」の干し方を料理家の大林洋子さんに教わりました。 ●干さない梅干しの作り方はこちら 「干 ...
暑くなると、体が疲れやすくなりますよね。そんな夏バテ解消には、「甘酒」がおすすめです。甘酒は栄養価が高いことから、江戸時代には夏バテ防止の滋養の飲み物として、庶民にとても人気だったそうです。ところで、甘酒はどのように作られているのか、また ...
ただいま開催中のハシュケのSUMMER SALE。7/12(金)午前10時から、新たにセールアイテムが追加・再値下げがされるMORE SALEがスタート! 人気ブランドのものや、これからの季節に使えるものなど、様々なアイテムをお得な ...
毎日雨ばかりで、洗濯物が乾きません…。我が家には浴室乾燥機がないので、雨の日はもっぱら室内干しです。室内干しをしてさらに家の中の湿度があがったからか、床もベタベタしてきたので、モップで床を拭くことにしました。 早速モップで水 ...
新着情報更新中!お買い物の際は、こちらをぜひチェックしてくださいね。 2024.6.27 調理だけじゃない。うつわ使いも美しい竹ざる 器の代わりに「竹ざる」を使ってみたら、ちょっと新鮮な雰囲気に。 ...
いつか一緒に行けると思っていても、その「いつか」が叶わない場合もある──そう思い、母と姉、主人と子どもたちと一緒に、生前父が行きたがっていた、京都府伊根町の舟屋へ行ってきました。 舟屋とは、もともと船を海から引き上げて、風雨 ...
梅の実が熟してくる梅雨時は、梅干しづくりに最適な時期。1年に1回、この時期に梅干しを仕込むことで、年中自家製の梅干しを味わうことができます。ところで、昔から「梅は百薬の長」と言われていますが、梅にはどんな効果・効能があるのでしょうか。 ...
ハシュケのSUMMER SALEが2024年6月21日(金)朝10時からスタート!人気ブランドのものや、これからの季節に使えるものなど、様々なアイテムをお得な価格でご用意しました。 8月12日(月)23時59分までですので、お見逃し ...
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STAFF :  crasikAdmin
先日、東京で開催の合同展示会に行ってきました。ハシュケを始めてはや14年。最初のころは、「モノ」との出合いを意識して展示会をまわっていましたが、自分の中での様々な葛藤を経て、今は「ご縁」をつなげることをより強く意識するようになりました。展 ...
今年も庭のアジサイが元気に咲きました。日々の暮らしに追われていても、植物はちゃんと季節の訪れを教えてくれます。 満開まではもう少し・・・と思っていたら、たった数日であっという間に満開に。植え込みのバランスを整えつつ、 ...

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