かもしか道具店|すりバチ

販売価格 3,740円(税込)
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溝がないすり鉢

かもしか道具店のすりバチには溝がありません。

陶器特有のざらっとした表面を活かして、
素材をゴリゴリと擂(す)ることができます。

乳鉢を使って釉薬の色味を調整している時に、
溝が無くても擂ることができると気づき、開発された、
陶器ブランドならではのすり鉢です。

かもしか道具店 すりバチ すり鉢 調理道具 イメージ1

溝がないので、すった素材が溝に詰まるといったこともありません。
素材が器に残らず、洗い物も簡単に済ますことができます。

かもしか道具店 すりバチ すり鉢 調理道具 イメージ2

土台に重心を置いた構造になっているのでガタつかず、
すりコギを両手に持って擂ることができるほどの、
安定感があります。

ごまをするのはもちろんのこと、
柔らかく煮た野菜すりつぶしてペースト状にしたり、
すったバジルにオリーブオイル加え、生バジルソースを作ったり、
ちょっとしたフードプロセッサー代わりにもなります。
離乳食を作るのにも便利ですね。

かもしか道具店 すりバチ すり鉢 調理道具 イメージ3

すり鉢としての実用性だけでなく、
落ち着いた質感で、器としての魅力も兼ね備えています。

ごまをすったついでに鉢の中で白和えを作り、
そのまま食卓へ出したとしても、
素敵な器として目を楽しませてくれます。

かもしか道具店 すりバチ すり鉢 調理道具 イメージ4

すったごま、味噌や出汁、具材をすりバチの中でまぜて冷汁を作ったら、
片口の形状を活かして、簡単にご飯にかけることもできます。
他の道具や器を使わず、すり鉢だけで完結です。

かもしか道具店 すりバチ すり鉢 調理道具 イメージ5

すり鉢として、器として、
キッチンで、食卓で、
すったり、つぶしたり、まぜたり。

様々な用途でご利用いただける、料理が楽しくなるすり鉢です。

商品詳細
メーカーかもしか道具店
サイズ直径150×高さ63mm
重 量約565g
素 材陶器
備 考電子レンジ:〇|食洗機:〇 簡易ボックス入り。

商品に関する注意事項

※ご使用していただくにつれ、表面に細かいヒビが入ります。これは貫入と言う陶器ならではの特性です。ヒビから土の色があらわれるので、白色は特に目立ちます。
※原材料の土や釉薬の特性により製品のひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。
※上記のような理由による選別、交換はできかねます。
※直火ではご使用いただけません。
※落としたり、衝撃を与えますと破損する恐れがございます。
※金属たわしや研磨剤入りの洗剤をお使いになると表面に傷をつける恐れがございます。
※水分を多く含むとカビが生じます。
※お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。
※洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。
※使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。

Brand

かもしか道具店

かもしか道具店

かもしか道具店は、三重県三重郡菰野町を拠点としています。
古くから、食器や、食に関わる道具を製造してきた、萬古焼の産地であるこの土地から、
未来に、残したい生活文化を発信し、それを伝える道具を製造することで、食卓を通じて、
幸せを届けることを使命としています。

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